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ダージリン 65g アッサム 60g ======== ただ今発売中のダージリンとアッサムは、 21年ファーストフラッシュです。 ======== ダージリンファーストフラッシュは下記の茶園からお届けいたします。 SUNGMA サングマ茶園 （DJ2 SFTGFOP1） 1863年創業。ダージリンの南西部、ロンボンバレーのダージリン"Darjeeling" 「紅茶のシャンパン」とも称されるダージリンは、水色は薄いながらも格別な香味をもっているため、世界三大紅茶のひとつとして数えられています。 インドのダージリン地方は東ヒマラヤ山麓に位置し、茶樹は標高2,000mの高地から急峻な谷底に至る斜面に植えられています。 日中の直射日光と夜間の低温による寒暖差で発生する霧が、独特 アッサムとの違いは？ ダージリンと同じくインドの北東部で栽培されているアッサムは、山地で栽培されているダージリンとは異なり、ヒマラヤ山脈が裏手にそびえる広大な平野で栽培されています。 インド紅茶の半分以上がアッサムで作られていると言われ、アッサムの味わいは濃厚でコクが特徴なので、インド国民が好むチャイに使用されています。 アッサム 紅茶の特徴を知って選べるように ティーサロンでの紅茶の選び方 初級編 紅茶情報tea Magazine ダージリン アッサム